生态水源地

密云水库是我国最大的水利工程，也是首都最重要的水源。自1982年起，密云水库就专门保障北京市市民生活用水，素有“京城大水盆”的美誉。

生态涵养发展区

密云自古山清水秀，拥有优良的生态环境，在这两年，更是被确定为北京生态涵养发展区，是首都的生态屏障和水源保护地。

跨越南北，寻遍东西，只为一粒好粮

京古老北京二锅头酿酒所用的纯净水、高粱、小麦、豌豆、玉米、谷子、均来自国内优质产区，在最合适的地方寻找最优质的粮食！

只用新粮，拒绝陈粮、陈化粮

选用新粮，自然晒干、颗粒饱满，无霉变无绿砣，以天然新鲜谷物的芬芳成就纯粮京古老北京二锅头的美味！

京古酒业坚守制曲、润料、装甑蒸酒、碎料、扬活加曲、掐酒、清蒸排杂、入缸发酵、窖藏等的传统工序，酿造优质二锅头，积极承担弘扬老北京二锅头文化的责任！

酿酒要相信时间的力量，京古老北京二锅头一直坚持纯手工、匠心做、足年藏酒，把原酒装坛密封后进行足年窖藏、地藏、洞藏经过长时间醇化，酒体中的醛、酸物质渐渐氧化和挥发，生产出大量的脂类物质、芬芳物质，使得京古老北京二锅头闻起来酒香宜人，喝起来甘润爽冽、回味悠长。